|
|
|
|
|
|
| Vorspeisen | ||
| Salatteller | 3,50 | |
| Salatteller mit Lachs oder Forelle | 4,50 | |
| Salatteller mit Garnelen | 6,00 | |
| Salat mit Pute oder Schweinefilet | 5,50 | |
| Krabbencoctail | 5,00 | |
| Italienische Antipasti mit Tomate-Mozzarella, Oliven , Paprika, Pilzen und Peperoni | 5,50 | |
| Melone mit Parmaschinken | 5,00 | |
| Pastete mit Hühnerfrikassee | 4,00 | |
| Pastete mit Ragout fin | 5,80 | |
| Reibeplätzchen mit Lachs | 4,50 | |
| Suppe als Vorspeise | ||
| Rindfleischsuppe mit Einlage | 3,50 | |
| Hühnersuppe mit Einlage | 3,50 | |
| Zwiebelsuppe | 3,80 | |
| Spargelcremesuppe | 3,50 | |
| Brokkolicremesuppe | 3,50 | |
| Tomatencremesuppe | 3,50 | |
| Champignonrahmsuppe | 3,80 | |
| Pfifferlingrahmsuppe | 4,50 | |
| Gerichte vom Rind | ||
| Rindfleisch mit Zwiebelsoße und Kartoffelsalat | 10,50 | |
| Rinderschmorbraten | 12,80 | |
| Rindsrouladen mit verschiedenen Füllungen | 12,80 | |
| Geschnetzeltes Stroganoff | 13,50 | |
| Burgunderbraten | 12,50 | |
| Sauerbraten | 12,80 | |
| Geflügelgerichte | ||
| Hähnchenschnitzel mit Currysoße und Obst | 11,50 | |
| Putenschnitzel natur mit Pfefferrahmsauce | 11,50 | |
| Putenbraten natur oder gefüllt | 11,50 | |
| Putenpäckchen in Rieslingsahnesoße | 12,50 | |
| Hähnchenschnitzel Milanese in Tomatensoße | 11,50 | |
| Putengeschnetzeltes in Curryrahm | 11,00 | |
| Putengeschnetzeltes Zürcher Art mit Pilzen | 11,80 | |
| Hähnchengyrostopf | 12,00 | |
| Gerichte vom Schwein | ||
| Schweinebraten | 11,00 | |
| Zwiebelbraten | 11,50 | |
| Gefüllter Schweinebraten Füllung: Brokkoli & Käse oder Spinat & Feta oder Dörrobst |
11,50 | |
| Schnitzel mit Zigeuner-, Jäger- oder Champignonrahmsauce | 10,80 | |
| Schlemmerschnitzel | 12,80 | |
| Schweinerouladen | 12,80 | |
| Cordon Bleu | 12,00 | |
| Geschnetzeltes Zürcher Art | 10,50 | |
| Backschinken | 10,80 | |
| Camembertbraten | 11,50 | |
| Filettopf Hubertus | 14,50 | |
| Schweinefilet Madagaskar mit Pfeffersauce | 15,00 | |
| Schweinefilet überbacken | 15,50 | |
| Schweinefilet mit Pfifferlingen | 16,50 | |
| Schweinefilet mit warmen Früchten | 15,50 | |
| Schweinefilet mit Champignon- Rahmsauce | 15,50 | |
| Wildgerichte nach Saison
Alle Fleischgerichte werden mit Beilagen |
||
|
Alle Gerichte bekommen Sie wahlweise mit Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kroketten, Rösti oder Reis |
||
| Beilagen | ||
| Salzkartoffeln Bratkartoffeln Schmorkartoffeln Folienkartoffeln mit Dip Kartoffelgratin Kartoffel-Brokkoligratin Klöße oder Rösti Spätzle oder grüne und weiße Nudelnester Butter- oder Gemüsereis
Gemüseplatten mit Brokkoli, Blumenkohl, Möhrchen und Speckböhnchen |
||
| Rustikale Gerichte | ||
| Nudelauflauf | 8,50 | |
| Lasagne | 9,80 | |
| Lasagne mit Lachs und Spinat | 11,50 | |
| Sauerkraut Pürreeauflauf mit Kassler | 10,50 | |
| Grünkohl mit Mettendchen und Kassler | 11,00 | |
| Kaltes Buffet | nach Absprache | |
| Käse-& Schinkenplatten | nach Absprache | |
| Italienisches Buffet | nach Absprache | |
| Partysuppen | ||
| Gulaschsuppe | 5,00 | |
| Gyrossuppe | 4,80 | |
| Käse-Lauchsuppe | 4,50 | |
| Brokkolicremesuppe mit Fleischbällchen | 4,50 | |
| Pizzasuppe | 4,50 | |
| Reitersuppe | 4,50 | |
| Dessert | ||
| Herrencreme | 4,00 | |
| Welfenspeise | 4,00 | |
| Weincreme | 4,00 | |
| Amarettocreme | 4,00 | |
| Tiramisu | 4,00 | |
| Mousse au chocolat | 4,00 | |
| Himbeer-Mascarpone | 4,00 | |